Buena práctica

Innovación y digitalización para la gestión eficiente del agua

La iniciativa de Meliá Hotels International se desarrolla en un contexto en el que la gestión eficiente del agua se ha convertido en un reto prioritario para los destinos turísticos, especialmente en territorios con estrés hídrico. Desde Turismo Que Suma, impulsamos prácticas que integran innovación y digitalización para optimizar el uso de los recursos naturales y reducir el impacto ambiental del sector. Esta actuación pone de manifiesto cómo la tecnología puede ofrecer soluciones avanzadas y replicables que mejoran la autosuficiencia hídrica de los establecimientos, contribuyendo a la sostenibilidad del destino. Por ello, incorporamos esta práctica como ejemplo de innovación aplicada a la gestión responsable del agua, alineada con los principios de eficiencia, sostenibilidad y desarrollo de un turismo más resiliente.

El turismo que innova para cuidar el agua. Meliá Hotels International ha implementado en el Gran Meliá Palacio de Isora (Tenerife) un sistema pionero de tratamiento y reutilización del agua basado en tecnología MBR BIOSEP™ (fangos activados con ultrafiltración).Tecnología y sostenibilidad al servicio del destino.‍ El sistema permite tratar y reutilizar más de 20.000 m³ de agua al año, lo que reduce la dependencia de recursos externos y mejora la autosuficiencia hídrica del hotel. Además, el proceso se integra en la plataforma digital de gestión ambiental de la compañía, facilitando el seguimiento en tiempo real de indicadores y consumo. Innovar para preservar.‍ Este modelo combina tecnología avanzada, eficiencia operativa y compromiso ambiental, generando beneficios tangibles tanto para el entorno como para la reputación del destino. Se posiciona como referencia replicable en establecimientos hoteleros de zonas con estrés hídrico.

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Resultados y beneficios
  • Implementación del sistema MBR BIOSEP™, con capacidad de tratamiento superior a 20.000 m³/año.
  • Reducción significativa del consumo de agua potable mediante la reutilización interna. -
  • Integración digital para el control de parámetros ambientales y eficiencia operativa.
  • Mejora de la autosuficiencia hídrica y disminución de la huella ambiental del hotel.
  • Proyecto replicable en destinos turísticos con alta presión sobre los recursos hídricos.
Relación con el Manifiesto
  • Impulsar la innovación y la digitalización para un turismo más sostenible.
  • Promover la gestión eficiente de los recursos naturales en el sector hotelero.
  • Reforzar la responsabilidad ambiental del sector mediante soluciones tecnológicas.
  • Avanzar hacia un turismo que genere valor compartido, cuidando el entorno y las comunidades locales.
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