Valentín Hotels amplió su actividad empresarial con la creación de una bodega en la localidad mallorquina de Binissalem. Con esta iniciativa, la empresa apuesta por diversificar su oferta turística y reforzar su vínculo con el territorio mediante la producción vitivinícola y la valorización de productos locales.
La explotación vitivinícola se desarrolla siguiendo prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y orientadas a mantener la tradición vitícola de la zona. Las acciones desarrolladas comprenden:
• Creación de una bodega vinculada a la actividad turística de la empresa.
• Cultivo de viñedos mediante sistemas de producción integral y sostenible.
• Uso de variedades de uva autóctonas de Mallorca.
• Promoción de la cultura del vino y del enoturismo en la isla.
• Contribución al mantenimiento del paisaje agrícola y al desarrollo del entorno rural.
